Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Cukrász
Leírás
Text copied to clipboard!
We are looking for egy lelkes és tapasztalt cukrászt, aki csatlakozik csapatunkhoz, és segít nekünk kiváló minőségű, ínycsiklandó desszertek, sütemények és édességek elkészítésében. A sikeres jelölt kreatív, precíz és szenvedélyesen szereti a cukrászatot. Feladata lesz a különféle sütemények, torták, desszertek és egyéb édességek elkészítése, dekorálása, valamint új receptek kidolgozása és kipróbálása. Fontos, hogy a jelölt képes legyen önállóan dolgozni, ugyanakkor jól együttműködni a csapat többi tagjával is. A cukrász felelős lesz a minőségi alapanyagok kiválasztásáért, a készletek ellenőrzéséért, valamint a higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartásáért. A pozíció betöltéséhez elengedhetetlen a kreativitás, a precizitás, a jó ízlés és a részletekre való odafigyelés. A cukrász munkája során folyamatosan figyelemmel kíséri a legújabb trendeket, technikákat és alapanyagokat, hogy mindig naprakész és innovatív desszerteket kínálhasson vendégeink számára. A jelöltnek képesnek kell lennie arra, hogy nagyobb rendezvényekre, esküvőkre, ünnepségekre is elkészítse a megrendelt édességeket, tortákat, desszertasztalokat. Fontos, hogy a cukrász képes legyen hatékonyan kezelni az időt, jól szervezze meg a munkafolyamatokat, és képes legyen nyomás alatt is magas színvonalon teljesíteni. A munkakör betöltéséhez szükséges a megfelelő szakmai végzettség, valamint legalább néhány éves releváns szakmai tapasztalat. A cukrász munkája során folyamatosan együttműködik a konyhai személyzettel, a felszolgálókkal és a vezetőséggel, hogy biztosítsa a vendégek elégedettségét és a szolgáltatás magas színvonalát. A pozíció betöltője lehetőséget kap arra, hogy kreativitását kibontakoztassa, új ötleteket valósítson meg, és folyamatosan fejlődjön szakmailag. Cégünk elkötelezett a minőség, a vendégközpontúság és a folyamatos fejlődés mellett, ezért olyan munkatársat keresünk, aki osztozik ezekben az értékekben, és hosszú távon szeretne velünk együtt dolgozni. Ha úgy érzed, hogy rendelkezel a szükséges tapasztalattal, kreativitással és lelkesedéssel, várjuk jelentkezésedet, hogy együtt alkothassunk felejthetetlen desszerteket vendégeink számára.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Különféle sütemények, torták és desszertek elkészítése
- Új receptek kidolgozása és kipróbálása
- Desszertek dekorálása és prezentálása
- Alapanyagok minőségének ellenőrzése és kiválasztása
- Készletek nyomon követése és szükség esetén rendelés leadása
- Higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása
- Konyhai eszközök és berendezések tisztán tartása
- Rendezvényekre, esküvőkre és ünnepségekre való desszertek elkészítése
- Csapatmunkában való aktív részvétel
- Trendek és új technikák folyamatos követése
Elvárások
Text copied to clipboard!- Cukrász szakmai végzettség
- Legalább 2-3 éves releváns szakmai tapasztalat
- Kreativitás és innovatív gondolkodás
- Precizitás és részletekre való odafigyelés
- Képesség önálló munkavégzésre és csapatmunkára egyaránt
- Jó időgazdálkodási és szervezési készség
- Stressztűrő képesség és rugalmasság
- Higiéniai és élelmiszerbiztonsági szabályok ismerete
- Nyitottság új technikák és trendek elsajátítására
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalattal rendelkezel cukrászként?
- Melyik desszert elkészítésére vagy a legbüszkébb, és miért?
- Hogyan tartod magad naprakészen a cukrászati trendekkel kapcsolatban?
- Milyen technikákat használsz a desszertek dekorálásához?
- Hogyan kezeled a stresszes helyzeteket és a szoros határidőket?
- Miért szeretnél nálunk dolgozni, és mit vársz ettől a pozíciótól?
